泌阳美食深度攻略
必吃特色菜品推荐：
- 泌阳胡辣汤：老城区「王家胡辣汤」用牛骨熬汤，配以胡椒、豆腐皮，酸辣开胃，清晨6点开售即排队。
- 沙河店烧鸡：百年工艺，卤香透骨，「马家烧鸡店」的烧鸡外皮焦黄、肉质撕开流汁，可真空包装带走。
- 泌阳蒸菜：野菜与面粉混合蒸制，蘸蒜泥辣油，推荐「城南农家院」的槐花蒸菜，季节性限定。
- 焦馍：芝麻焦香薄脆，街头摊贩现烤，2元一张，配胡辣汤绝佳。
行程安排建议：
- 早餐：泌阳古城周边老店品尝胡辣汤+焦馍
- 午餐：沙河店镇专程吃烧鸡，搭配当地蒸时蔬
- 晚餐：泌水河畔大排档体验烤鱼与地锅馍
贴士：泌阳美食偏重香辣，口味清淡者可提前告知少辣；部分老店仅收现金，建议备零钱。